Curso com Sommelier: aprendendo um pouco mais sobre o mundo dos vinhos

O supermercado da terra da gente promoveu um curso de harmonização de vinhos, para os funcionários, no auditório do Nordestão Lagoa Nova. A aula foi ministrada pelo sommelier profissional Francisco Edcarlos Lopes, campeão do Wine Expert Portugal 2012, Wine of Port 2013, Alentejano 2014 e indicado entre os 5 melhores do Brasil pela revista Gula em 2015.

No evento, nossos funcionários conheceram alguns vinhos da Global Wines Portugal, aprenderam a harmonizá-los corretamente e entenderam um pouco mais sobre os processos de produção, desde o início da plantação das vinícolas, até o engarrafamento do vinho. 

A Global Wines Portugal, fundada em 1990, é a maior produtora de vinhos do Dão, no centro Norte de Portugal e possui na sua cartela Vinhos e espumantes como o Cabriz, Quinta do Encontro Touriga Nacional e o Rio Sol produzido no Brasil.

A noite foi marcada por muito conhecimento e aprendizado. Agradecemos a todos que participaram e aprenderam um pouco mais sobre o universo dos vinhos.