Irresistível: receita de Fritada de Forno com Sardinha

O Supermercado Nordestão preparou mais uma receita especial para toda a família com as Sardinhas Gomes da Costa. Separe os ingredientes no Nordestão mais próximo e faça uma irresistível Fritada de Forno com Sardinha. São poucos ingredientes e muito sabor para você:

Ingredientes:

• 3 batatas médias fatiadas bem finas
• 2 cebolas médias fatiadas bem finas
• Sal a gosto
• 1 xícara e meia (chá) de creme de leite fresco
• 2 ovos
• 2 latas de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a batata e a cebola em separado em água temperada com sal. Escorra bem. Num refratário ou assadeira redonda média, intercale camadas de batata, cebola e Sardinhas Gomes da Costa. Finalize com uma camada de batata. Reserve. Numa tigela junte o creme de leite, os ovos e o óleo das sardinhas. Tempere com sal e pimenta. Despeje esta mistura sobre a preparação e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até que a preparação esteja dourada e cozida.

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