Aprenda a fazer um delicioso frango crocante com creme de milho

O Supermercado Nordestão preparou uma receita mais que especial para juntar toda a família: um delicioso frango crocante com creme de milho.

Reúna a galera, separe os ingredientes no Nordestão mais próximo e aproveite. A receita serve até 6 pessoas, é muito fácil de preparar e tem um sabor incomparável.

Frango

• 6 filés de peito de frango (cerca de 600 g)
• Tempero a gosto
• Meio pacote de biscoito integral triturado

Creme de milho

• 1 lata de milho-verde em conserva escorrida
• 1 colher (sopa) de margarina
• Meia cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara e ½ de leite

O primeiro passo é fazer o frango. Para isso, é preciso temperar os filés de frango e os cobrir com plástico-filme e levar à geladeira por cerca de 15 minutos, para tomar gosto.

Em seguida, passe os filés pelo biscoito e coloque-os em uma assadeira retangular untada com margarina. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.

Para fazer o creme de milho, bata o leite com metade do milho-verde em um liquidificador. Reserve. Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar. Misture o milho batido com o leite reservado, o sal e o milho-verde restante.

Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura engrossar. Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo. Sirva acompanhado do frango.

Pronto, você agora pode reunir quem tanto ama e celebrar! Aproveite e conheça mais receitas especiais do Nordestão Pra Você!