Bolo integral de aveia com ingredientes do bem

Já imaginou fazer uma bolo fácil e saudável? O Nordestão Pra Você preparou uma receita especial com ingredientes do Festival Sabor que Faz Bem para você surpreender: bolo integral de aveia.

Separe os ingredientes no Nordestão mais próximo, coloque uma playlist especial e mãos à obra. A receita rende até 10 porções, uma ótima opção para reunir quem você ama com saúde:

Ingredientes:

3 ovos
1 pote de iogurte natural desnatado
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de flocos de aveia
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de mix de cereais
1 maçã em cubinhos
2 bananas em cubinhos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada generosa de canela em pó

Comece batendo os ovos com o iogurte, o óleo, a farinha, a aveia e açúcar demerara no liquidificador. Em seguida, transfira para uma tigela e incorpore os demais ingredientes, misturando bem. Reserve um pouco do mix de cereais para salpicar.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido (180º C) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Para finalizar, desenforme o bolo morno e salpique o mix de cereais por cima.

Pronto, você agora pode convidar os amigos para celebrar com a gente! Aproveite e conheça mais receitas especiais do Nordestão Pra Você!